《材料》(10枚分)
◆皮
【A】
・米粉・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ5
・片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100cc
・サラダ油・・・・・・・・・・・・・小さじ1
◆たれ
【B】
・ねりわさび・・・・・・・・・・・小さじ1
・サラダ油・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
・しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
・酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
◆具材
【C】
・チャーシュー、生ハム、キュウリ、
ニンジン、アスパラ、パプリカ、
かいわれ大根、サラダ菜、レタスなど
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