ピザトースト&グレープフルーツ寒天
ピザトーストとグレープフルーツ寒天
《材料》
【トースト】
・食パン・・・・1枚
・材料A 各適量
  ピザソース
  ナチュラルチーズ
  ハムあるいはベーコン
  玉ねぎ(スライス)
  ピーマン(輪切り)
  マヨネーズ
  トマトケチャップ
【寒天】<4人分>
・寒天パウダー・・・・1袋(4g)
・水・・・・400ml
・グレープフルーツ・・・・2個
・砂糖・・・・65g
《作り方》
【トースト】
  1. 食パンにピザソースをぬる。
  2. Aを1にのせて、マヨネーズとトマトケチャップをトッピングしてオーブントースターで焼く。
【寒天】
  1. グレープフルーツを半分に切り、果肉をとってふきんを使って絞る。(約300ml)
    皮は器に使う。
  2. 鍋に水400mlと寒天のパウダー1袋を入れ、2〜3分火にかけ沸騰させ溶かす。
  3. 砂糖を加え溶かして火を止め、グレープフルーツの汁を加え混ぜる。
  4. 皮の器に流し入れ、冷やし固める。
グレープフルーツはオレンジでも代用できます。
腹ぺこで帰ってきた子どもたちにおやつとして好評です。
村山市富並の矢作さんのレシピです。
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